Veneranda 19 – Tenuta Zuppini

19.50

TIJDELIJK IN PRIJS VERLAAGD ! Van 24,50 voor € 19,50

PRODUCENT: Tenuta Zuppini

REGIO: Abruzzen

CULTIVAR: blend, Tortiglione, Moraiolo, Leccio del Corno, Itrana, Frantoio, Dritta, Carboncella

SMAAK: intens fruitig (robuust)

OOGSTJAAR : 2019-2020 (t.h.t. 5 juni 2020)

INHOUD: 500 ml.

 

2 op voorraad

Artikelnummer: 10.02 Categorieën: , Tags: , , , , , , , Product ID: 1351

Beschrijving

Algemeen: Fascinerende blend verkregen uit 7 soorten olijven. Deze zijn allen afzonderlijk verwerkt en daarna verenigd in een extra vergine olijfolie met een totaal eigen aroma.

Geur: De geur is verbazingwekkend complex, rijk aan plantaardige hints van artisjok en cichorei, distel en sla, geflankeerd door aromatische tonen van munt, rozemarijn en salie.

Smaak: In de mond is deze olijfolie breed en vol, met kruidige tonen van zwarte peper, kaneel en heldere amandel in de nasmaak. Krachtig bitter en sterk kruidig. Een bekroonde olie met een consistente en evenwichtige balans.

Kleur: intens goudgeel

Toepassing: perfect bij geroosterd vlees, gegrilde rood- en/of witlof, groentensoep, gemengde paddestoelen, zwaardvis, pastagerechten met tomaten-vleessaus en oude, hard gerijpte kazen (Parmezaan, Pecorino)

Prijzen/erkenning: Flosolei 2020, Sol d’Oro, Merum, Slow Food, L’oro d’Italia

 

 

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Veneranda 19 – Tenuta Zuppini” te beoordelen